« Polaristrobomètre » (saccharimètre/polarimètre à franges d’après H. Wild)
N° d'inventaire 603.0867
Catégorie Polarisation, polariseurs, polarimètres, optique cristalline
Vitrine BSP11
Constructeur Hermann & Pfister, Bern
Pays CH
Datation 1868 - 1881 (1870–1880)
Dimensions L = 510 mm; H = 300 mm (joint du pied) ø 122,5 mm (cercle gradué)
Polarimètre/saccharimètre pour tubes jusqu’à 220 mm, à utiliser de préférence avec une lampe au sodium.
L’échantillon liquide est placé entre un polariseur rotatif (lecture de l’angle au moyen d’une lunette) et un dispositif d’analyse fixe, constitué d’une lame de Savart suivi d’un polariseur près de l’oculaire.
L’observateur voit des franges d’interférences, qui, pour 4 angles bien précis régulièrement espacés sur le cercle, tous les 90° presque exactement, laissent un espace libre au centre du champ de vision et servent de référence (« zéro ») pour les mesures.
Usage principal Laboratoire de chimie
Etat de conservation Extérieurement médiocre avant restauration (pied rouillé, vernis abîmé par endroits, miroir argenté et graduation ternis). Polariseur (nicol) rayé.
-
Informations supplémentaires
InscriptionsBern
Hermann & PfisterRemarques et commentaires D’abord fabriqué (petit modèle) à Paris par Hofmann et à Göttingen par Meyerstein, puis (grand et petit modèles) dès 1868 à Berne par Hermann & Pfister, de 1889 à 1912 par Pfister & Streit, ainsi que par Schmidt & Haensch à Berlin à la fin du XIXe s.
Sur la carrière, les publications et la vie de Heinrich WILD (1833-1902), voir :
— J. C. POGGENDORFF : Biographisch-Literarisches Handwörterbuch zur Geschichte der exacten Wissenschaften … Bd. II S. 1325, Bd. III. S. 1444-5 und Bd. IV S. 1636-8
— Dr. J. Maurer : Prof. Dr. Heinr. von Wild 1833–1902; Nekrolog in
Verhandlungen der Schweizerischen Naturforsch. Gesellschaft, Vol. 85 (1902) 84-89
— Ferdinand Rudio und Carl Schröter : Heinrich Wild (1833–1902); Nekrolog in
Vierteljahrsschrift der Naturforsch. Gesellschaft in Zürich, 47. Jahrg. (1902) 443-451
[reprend en partie le nécrologie de Maurer et celle parue dans la NZZ Nr. 354 (1902), reproduit l’article de Karl Spitteler “Die Freitag-Abende im Petersburger Observatorium ...“ paru dans la NZZ Nr. 250 (1902) Morgenblatt S.1.]
— Rosa v. Wild : Erinnerungen (gewidmet dem Andenken meines Gatten Hch v. Wild […] 1833-1902); 1913.
Dans les autres modèles de polarimètres/saccharimètres (cf. notamment
G. W. ROLFE: The Polariscope in the Chemical Laboratory; New York, 1905, reprint 2009; O. SCHÖNROCK, Kapitel 24, in : Handbuch der Physik, Bd. XIX, 1928; G. BRUHAT: Traité de polarimétrie, 1930; F. J. BATES: Polarimetry, saccharimetry and the sugars; N.B.S. Circular C440, 1942) l’observateur voit et cherche à annuler soit des différences de couleur entre 2 ou 3 champs, soit des différences de luminosité.
Instrument reçu du Dr R. Saba, pharmacien à Vevey, qui l’avait récupéré à Genève lors du déménagement de la Section de Chimie de l’Uni, vers 1969.
Restauration en 2011 : démontage, nettoyage général, décapage et peinture du pied de fonte rouillé, argenture du miroir et de l’échelle graduée.Bibliographie
H. Wild a publié de nombreux travaux sur son Polaristrobomètre, surtout avant et après son long séjour à Saint-Pétersbourg (1868-1895), pendant lequel il s'est principalement occupé de météorologie et de magnétisme terrestre :
“Ueber ein neues Photometer und Polarimeter nebst einigen damit angestellten Beobachtungen; Ann. der Physik und Chemie 99 (1856) 235. Ueber ein neues Saccharimeter; Annalen der Physik (1864) 626. Ueber ein neues Polaristrobometer (Saccharimeter, Diabetometer) und eine neue Bestimmung der Drehungsconstante des Zuckers (66 S. + 1 Taf.); Bern: Haller‘sche Verlagbuchhandlung, 1865. Anleitung zum Gebrauch des Wild‘schen Polaristrobometer (Saccharimeter, Diabetometer)
in seiner neuesten, verbesserten Form (14 S. + 1 Taf.); Bern: K. J. Wyss, 1868. Über die neueste Gestalt meines Polaristrobometers (Saccharimeter, Diabetometer); Bull. Acad. imp. des Sci. de Saint-Pétersbourg Vol. 14 (1870) 149. Über den Gebrauch meines Polaristrobometers (Saccharimeters) in weissem Lichte; Bull. Acad. imp. des Sci. de Saint-Pétersbourg Vol. 28 (1883) 407. Verbesserung des Polaristrobometers; Vierteljahrsschrift der Naturforsch. Gesellschaft in Zürich, 43. Jahrg. (1898) 37. Absolute Messungen mit dem Polaristrobometer; Vierteljahrsschrift der Naturforsch.Gesellschaft in Zürich, 44. Jahrg. (1899) 36.”
Traitent spécifiquement du Polaristrobomètre:
— Eugen BURI: Ueber das verbesserte Wild‘sche Polaristrobometer (Diss. phil. Bern, 28 S.); (Bern: Rieder & Simmen, 1870)
— H. G. van de Sande Bakhuyzen: Zur Theorie des Polaristrobometers und des drehenden Nicols; Ann. der Physik Bd. 221, Heft 2 (1872) 259-278
Des évaluations critiques contemporaines en sont données notamment par :
— H. H. LANDOLT: Das optische Drehungsvermögen organischer substanzen
(Braunschweig: Friedrich Vieweg & Sohn, 1879)
— Dr. C. Gänge: Archiv der Pharmacie (1880), Vol. 216, 4. Heft, S. 24; Vol. 217, 5. Heft, S. 346; Vol. 219, 2. Heft, S. 92.